江戸時代の生活・新着情報

江戸っ子は初鰹（はつがつお）が大好き！

鰹といえば高知が有名ですね。 鰹のたたきは東京の人もよく食べるので、メジャーな魚であり、旬を感じる

打ち水で砂埃と暑さ対策

江戸は当時としてはとても清潔な町でした。それでも現代のように舗装された道路ではないので、砂埃などの対

江戸の庶民は米ぬか（ぬか袋）で体を洗っていた

江戸時代庶民の多くは石鹸を知りませんでした。 日本に石鹸が入ってきたのは、戦国時代（南蛮貿易）のころ